- Cosa pensano i consumatori dell’origine dell’ingrediente primario e della ricetta?
- Cosa deve fare l’azienda alimentare dal punto di vista del marketing per cogliere e valorizzare le richieste del consumatore?
- Quali sono gli adempimenti normativi per adeguarsi e valorizzare il concetto di origine?
- Cosa fare dal punto di vista tecnico e certificativo per rispondere e valorizzare tali richieste?
Insieme al nostro partner CoFood abbiamo chiesto ad un panel di cittadini consumatori cosa pensano dei prodotti alimentari ad origine dichiarata ed in particolare come valutano i prodotti “100% Italiani”.
Si sono registrate conferme, ma sono emerse anche sorprese rispetto al cosiddetto “pensiero dominante”.
Oltre ad illustrarvi quali nel corso del webinar vedremo di capire come poter valorizzare queste informazioni.
Scopri il programma completo e iscriviti gratuitamente al webinar!
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